Prácticas Food & Beverage Hotel 4★

España

300€ / mes

Alojamiento

3 Comidas / día

300€ / mois

Alojamiento

3 Comidas / día

Información sobre la empresa

Nuestro socio es un grupo hotelero reconocido por la calidad de su servicio y la atención prestada a la experiencia del cliente. Acoge a una clientela local e internacional en establecimientos ubicados en destinos turísticos atractivos, ofreciendo un servicio profesional, cercano y orientado a la satisfacción.

¿Por qué unirse a este equipo?

Aprendizaje práctico y versátil: participa en la preparación y servicio de comidas y bebidas, en la organización de los espacios de restauración y en el seguimiento de pedidos, mientras desarrollas competencias clave en Food & Beverage.

Entorno dinámico y formativo: descubre el funcionamiento diario de un servicio de restauración, colabora con un equipo experimentado y evoluciona en un marco profesional estimulante.

Experiencia internacional enriquecedora: interactúa con una clientela internacional y enriquece tu CV gracias a una experiencia práctica en el sector de la hostelería y la restauración.

Misiones

Servicio y atención a los clientes

Recibir y asesorar a los clientes: presentar los menús, sugerir bebidas o platos adecuados.
Tomar y servir los pedidos: velar por la calidad, la temperatura y la presentación de los platos y bebidas.
Garantizar la satisfacción del cliente: responder a solicitudes específicas, gestionar las reclamaciones con profesionalidad.

Preparación y organización

Preparar los espacios de restauración: montaje de mesas, disposición del material y los productos.
Controlar los stocks: verificar los niveles de productos alimentarios y bebidas, señalar las necesidades de reabastecimiento.
Respetar las normas de higiene y seguridad: limpiar y desinfectar las superficies y equipos, seguir los procedimientos APPCC.

Apoyo operativo y administrativo

Coordinar con la cocina y el bar: garantizar la fluidez de los pedidos y la sincronización con el personal de cocina.
Participar en los inventarios e informes: hacer seguimiento de los consumos y contribuir a los balances de servicio.
Contribuir a la mejora continua: proponer ideas para optimizar el servicio y la experiencia del cliente.

OBJETIVO DEL CURSO

Aprender técnicas de servicio en hoteles y restaurantes
Desarrolle su atención al detalle, su autonomía y su capacidad de reacción
Mejore sus conocimientos lingüísticos y trabaje en un entorno de verano internacional

EL PAQUETE

300€

/ mes

Salario bruto

España

Alojamiento

3 Comidas / día

PERFIL REQUERIDO

DURACIÓN

Fecha de inicio : Mar–May

Duración: De 2 a 6 meses

Jornada laboral: 40H / semana

IDIOMAS

Inglés (B1, B2)

Español (A2)

FORMACIÓN ACADÉMICA

Turismo, hostelería, idiomas, comercio o administración

300€ / mois

+ Alojamiento + 3 Comidas / día

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