Commerce & Vente (Espagne, Irlande, Malte)

Charity shops, prêt-à-porter, animaleries, jardineries, surfaces alimentaires

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent activement au bon fonctionnement du point de vente et à la satisfaction des clients. Les missions confiées peuvent inclure : 

• La mise en rayon et le réassort des produits 
• La gestion des stocks et des livraisons 
• L’étiquetage et le contrôle des produits 
• Le rangement des articles en boutique 
• Le suivi des dates limites de consommation (DLC) dans les rayons alimentaires. 
• L’accueil et le conseil client 

Ce stage permet de développer des compétences clés en relation client, organisation et travail d’équipe, dans un environnement dynamique et polyvalent. Un bon niveau de langue est recommandé afin de pouvoir échanger avec la clientèle et s’intégrer efficacement au sein de l’équipe locale.

AGORA / BTS Administration & Comptabilité

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent au bon fonctionnement administratif et commercial des structures d’accueil. Les missions confiées peuvent inclure :

• L’accueil et orientation des clients ou visiteurs
• Gestion des réservations et suivi administratif
• Soutien aux tâches de comptabilité et de facturation
• Participation à la communication interne et externe (site web, réseaux sociaux, e-mails)
• Mise à jour et suivi de bases de données (BDD)

⚠️ À SAVOIR ! Dans le cas où aucun stage directement lié au secteur principal n’est disponible ou que le niveau en langue des élèves est insuffisant, ils pourront être redirigés vers des missions en commerce ou en accueil. Cette adaptation permet de garantir une expérience enrichissante et cohérente avec leur projet pédagogique, tout en développant des compétences clés en gestion, communication, organisation et travail d’équipe.

Accueil & Tourisme

Hôtels, auberges, boutiques, offices de tourisme

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent activement à l’accueil et au bon déroulement des services touristiques. Les missions confiées peuvent inclure :

• L’accueil et orientation des clients ou visiteurs
• Gestion des réservations et suivi administratif
• Préparation des petits déjeuners et du buffet
• Distribution de flyers, plans touristiques et informations pratiques

⚠️ À SAVOIR ! Dans le cas où aucun stage directement lié au secteur principal n’est disponible ou que le niveau en langue des élèves est insuffisant, ils pourront être redirigés vers des missions en commerce ou en AGORA. Ces missions permettent de développer et valoriser des compétences essentielles en relation client, communication interculturelle et gestion de service, qui sont au cœur du secteur touristique.

Animation, ASSP & SAPAT

Crèches, écoles maternelles, structures jeunesse, maisons de retraite. Les préférences personnelles (crèche ou maison de retraite) sont prises en compte dans la mesure des disponibilités de nos partenaires locaux.

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent activement à l’encadrement et à l’animation des activités adaptées à l’âge des participants. Les missions confiées peuvent inclure :

• L’encadrement et la participation à des ateliers créatifs et collectifs (dessin, peinture, modelage, jardinage).
• La co-animation d’activités sportives et ludiques, en intérieur comme en extérieur.
• L’aide à la logistique : préparation, rangement et entretien des espaces d’activités.
• L’animation et l’accompagnement lors de jeux de mémoire, ateliers manuels et éducatifs ou sorties
• L’aide aux repas, à la distribution et au service des boissons
• L’entretien et réapprovisionnement des espaces communs et des chambres (rangement, désinfection, tri du linge, serviettes, vêtements)
• L’aide à l’accompagnement des enfants ou résidents aux temps de toilette et aux soins de confort

⚠️🇮🇪 À SAVOIR ! EN IRLANDE : Toute personne souhaitant travailler avec des enfants et des personnes vulnérables doit obtenir le Garda Vetting, un processus de vérification des antécédents judiciaires en Irlande effectué par la Garda Síochána (la police irlandaise). Cette procédure peut prendre jusqu’à trois semaines. Notre équipe saura parfaitement vous guider pour assurer le bon déroulement de ces démarches. Toutefois, si elle n’est pas finalisée à temps, les élèves seront redirigés vers des missions dans le secteur du commerce afin d’éviter tout retard ou annulation de stage.

⚠️🇲🇹  À SAVOIR ! À MALTE : les stages en maison de retraite ne peuvent être confiés qu’à des élèves majeurs avec un niveau B2 minimum en anglais.

Coiffure & Esthétique

Salons, instituts, spas

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ évoluent en contact direct avec la clientèle et participent pleinement à l’expérience “bien-être”. Les missions confiées peuvent inclure :

• L’accueil et installation des clients dans un environnement chaleureux
• Mise en place des espaces soins / détente / cabines
• Hygiène et préparation du matériel (nettoyage, désinfection, organisation)
• Participation à des démonstrations internes (pose de vernis, maquillage simple sur des modèles)
• Réapprovisionnement des produits d’accueil (serviettes, huiles, cosmétiques)

Ce stage est idéal pour les profils à l’aise à l’oral : un très bon niveau de langue est nécessaire, notamment pour l’accueil, les échanges avec les clients et la prise de rendez-vous.

TCVA/STAV, Agriculture, Élevage Bovin, Animalerie, Refuge, Ovin et Équin

Fermes, refuges, centres équestres, jardineries, clubs de golf, maraîchage

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent activement aux soins et à l’entretien des animaux ainsi qu’à la gestion des espaces d’élevage. Les missions confiées peuvent inclure :

• Le rangement et nettoyage des zones de vente, enclos ou box
• Distribution des rations alimentaires et soins de base aux animaux
• Participation à l’entretien des pâtures et clôtures ainsi qu’aux promenades, temps de jeux et soins courants
• Entretien des bâtiments d’élevage et nettoyage des litières, y compris paillage
• Surveillance des animaux et observation des vêlages ou mises bas
• Aide à la préparation des chevaux avant et après les cours
• Brossage, démêlage, bain et séchage des animaux sous supervision
• Prise de photos et vidéos pour informer les clients et alimenter les réseaux sociaux
• Aide lors des visites chez le vétérinaire
• S’occuper des chiens et jouer avec eux. S’assurer que l’environnement autour d’eux est toujours propre. Les nourrir. 

Ce stage permet de développer des compétences en soins animaliers, observation, hygiène et communication, dans un environnement où rigueur et bienveillance envers les animaux sont essentielles.

MSCP (Filière uniquement disponible en Espagne)

Ne disposant pas de partenaires dans cette formation, les élèves seront redirigés vers des stages en mécanique (garages auto / moto / PL). Les préférences personnelles seront prises en compte dans la mesure des disponibilités de nos partenaires locaux. 

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent aux différentes étapes de l’entretien et de la maintenance des véhicules. Les missions confiées  peuvent inclure :entretien des espaces verts)

• Réception et rangement des pièces détachées
• réparation des postes de travail et du matériel nécessaire
• Participation à l’entretien courant des véhicules (contrôle des niveaux, vidanges sous supervision)
• Aide au démontage de pièces simples telles que les roues ou les filtres

Ce stage permet d’acquérir des compétences pratiques en organisation, rigueur et travail d’équipe, tout en découvrant le fonctionnement concret d’un atelier de mécanique.

Transports & Logistiques

Commerces, boutique en ligne, entrepôts logistiques et commerciaux

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent aux différentes étapes de la chaîne logistique et de la gestion des marchandises. Les missions confiées peuvent inclure :

• Préparation des commandes
• Réception des marchandises
• Chargement et déchargement des livraisons
• Tri, rangement et nettoyage des zones de stockage
• Gestion et contrôle des stocks
• Contrôle qualité des produits reçus et expédiés

⚠️ À SAVOIR !  Dans le cas où aucun stage directement lié au secteur logistique n’est disponible, les élèves pourront être redirigés vers des missions en commerce, favorisant ainsi le développement de compétences similaires en organisation, rigueur et gestion des flux.

Mode 

(studio de création / tailleur, magasin de prêt à porter, magasin spécialisé en robes de mariées)

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent à la confection, l’entretien et à la gestion des vêtements et du magasin. Les missions confiées peuvent inclure :

• Couture de vêtements : éléments simples (doublures, poches, etc.) et bâtir ou épingler des pièces de tissu pour les ajuster.
• Assistance en salle d’essayage (noter les ajustements nécessaires).
• Préparation des vêtements : repasser les tissus, découper les pièces, transférer des motifs sur le tissu.
• Retravailler des vêtements (upcycling) pour donner une seconde vie aux pièces.
• Mise en place et rangement des postes de travail, organisation des tissus, fils et fournitures.
• Gestion quotidienne du magasin : pliage et présentation visuelle des articles, livraisons, stockage, inventaires et entretien du magasin.

Ce stage permet de développer des compétences en couture, organisation, gestion de magasin et créativité, tout en découvrant le fonctionnement concret d’un atelier ou d’une boutique de prêt-à-porter.

Cuisine & Service

Hôtels (F&B), restaurants de tous les types

Dans ce secteur, les stagiaires participent à la préparation des plats et au service des clients. Les lieux de stages proposés seront en cohérence avec les spécificités de la formation pour chaque élève (restauration rapide, restaurant d’hôtel, cuisine traditionnelle, cuisine gastronomique….) Les missions confiées peuvent inclure :

• Préparation des aliments et mise en place : mesurer et préparer les ingrédients pour les recettes, préparer bouillons, sauces et assaisonnements de base.
• Tâches de cuisson simples et aide à la mise en portions et au dressage des assiettes.
• Débarrassage et nettoyage des postes de travail, comptoirs et sols, organisation des zones de stockage, réfrigérateurs et garde-manger, inventaire et rangement.
• Dresser les tables, mise en place de la salle et de l’office.
• Accueil et installation des clients à leur arrivée, présentation de la carte et conseils.
• Traitement et saisie des commandes sur informatique, service en salle, encaissement.

Ce stage permet de développer des compétences en préparation culinaire, service à la clientèle, organisation et hygiène, tout en découvrant le fonctionnement quotidien d’un établissement de restauration.

Boulangerie & Pâtisserie

Boulangerie, restaurant, hôtels

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent à la préparation, la cuisson et la présentation des produits de boulangerie et pâtisserie. Les missions confiées peuvent inclure :

• Préparation de la pâte : peser et doser les ingrédients, pétrir à la main ou à la machine, façonner selon les produits.
• Cuisson des produits et suivi des temps de cuisson.
• Fabrication de crèmes, garnitures et autres préparations associées.
• Mise en rayon et présentation des produits pour la vente.
• Entretien de l’espace de travail et nettoyage du matériel.
• Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières.

Ce stage permet de développer des compétences en techniques de pâtisserie, organisation, hygiène et présentation, tout en découvrant le fonctionnement concret d’une boulangerie ou pâtisserie professionnelle.

Électricité (Filière non disponible en Irlande)

Maître d’oeuvre, artisan, hôtels, centre de loisirs : club de golf

🇪🇸En Espagne, les stagiaires Erasmus+ participent à l’installation de réseaux électriques dans des bâtiments neufs ou en rénovation ou encore à l’installation de dispositifs d’éclairage ou de prises électriques.

🇲🇹À Malte, les stagiaires Erasmus+ participent aussi aux activités de maintenance et d’entretien des locaux. Les missions confiées peuvent inclure :

• Assistance au département de maintenance générale : peinture, plâtrage, réparations diverses et autres travaux d’entretien.

Ce stage permet de développer des compétences en entretien, bricolage et support technique, tout en découvrant le fonctionnement concret d’un service de maintenance professionnelle.

SN/CIEL (Filière uniquement disponible à Malte, places limitées)

Hôtels

Dans ce secteur, les stagiaires Erasmus+ participent à la maintenance des systèmes informatiques et au support technique. Les missions confiées peuvent inclure :

• Tâches informatiques quotidiennes de dépannage et maintenance.
• Projet de téléphonie IP : installation et configuration des équipements.
• Systèmes de télévision : configuration et dépannage.
• Salles de réseau et serveurs : organisation, maintenance et contrôles de routine.
• Soutien aux logiciels et systèmes : mises à jour et vérifications dans tous les départements.
• Soutien aux opérations et aux services à la clientèle.

Ce stage permet de développer des compétences en maintenance informatique, support technique et résolution de problèmes, tout en découvrant le fonctionnement quotidien des systèmes IT dans un environnement professionnel.